La conservation de la nourriture dans votre réfrigérateur peut vous donner encore plus de boulot si vous n’emballez pas les aliments comme il faut. La meilleure manière de conserver vos aliments dans un milieu sain, c’est de vous procurer une machine sous vide. C’est un appareil très pratique et efficace qui vous permet de garder tous vos aliments dans les meilleures conditions sans salir votre réfrigérateur.
Ce guide a pour but de vous aider à choisir facilement une machine sous vide de bonne qualité et pas cher.
Quels critères prendre en compte pour choisir votre machine sous vide ?
Le choix d’une machine sous vide efficace et résistant doit se faire sur la base de quelques conseils à ne pas négliger. Dans ce sens, retrouvez de bons conseils sur cette page Facebook. Cet appareil est en effet censé vous faciliter la tâche pour l’emballage de vos aliments à conserver. Pour cela, vous devez connaître ces critères indispensables avant d’acheter votre machine sous vide. Il s’agit de :
La simplicité d’utilisation de votre machine sous vide
La première des choses à considérer lorsque vous voulez acheter une machine sous vide, c’est d’être certain que vous pouvez l’utiliser facilement. Elle doit en effet permettre à tout débutant qui ne connaît rien de son mode de fonctionnement de la manipuler sans trop de difficulté. Vous devez vous assurer que l’appareil possède un manuel d’utilisation facile à comprendre pour n’importe qui. Ainsi, cette machine ne doit pas être trop grande au risque de vous encombrer. Nous vous fournissons des détails sur ce point sur notre compte Twitter.
Les types de soudure de votre machine sous vide
L’autre aspect à prendre en compte quand vous voulez acheter une machine sous vide, c’est la précision et la minutie de la soudure, quel que soit son mode. Il vous faut vous assurer qu’elle réalise des soudures parfaites et ferme bien les sacs sous vide. C’est en effet un atout majeur pour conserver plus longtemps vos aliments.
Il existe trois sortes de soudure à savoir :
- La soudure automatique : On la retrouve sur la Magic Vac Maxima 2.
- La soudure automatique et manuelle par impulsion : La FoodSaver V2860-I propose ces deux options.
- La soudure par impulsion : La machine sous vide Crenova VS100S intègre cette option.
La première option est la plus conseillée, car elle vous facilite la tâche grâce à son réglage automatique.
Sa vitesse d’emballage
Vous devez opter pour un appareil qui possède une excellente puissance qui vous permet de gagner du temps. Cette machine doit vous permettre d’emballer vos aliments sous vide en un minimum de temps. L’appareil à emballer sous vide, le Magic Vac Maxima 2 en est le pur exemple.
Les dimensions de votre machine sous vide
À la cuisine, vous avez surtout d’une machine qui ne sera pas encombrante. Vous devez en effet pouvoir la ranger partout où vous voulez sans que cela vous rendre la vie dure. Ainsi, vous pouvez choisir entre les appareils de dimensions suivantes :
- 24 x 44 x 11 cm pour Magic Vac Maxima 2
- 43 x 29 x 10,5 cm pour FoodSaver V2860-I
- 36 x 19 x 10 cm pour Crenova VS100S
Le prix de votre machine sous vide
Si vous voulez bénéficier du meilleur rapport qualité-prix, alors l’appareil FoodSaver V2860-I est la machine dont vous avez besoin. Elle figure deuxième dans le top 3 des meilleures machines sous vide sur le marché en 2017. Toutefois, vous pouvez choisir les autres appareils si votre budget vous le permet.
Ce sont des critères parmi tant d’autres qui vous permettent de bien choisir la meilleure machine sous vide selon votre budget pour conserver vos aliments. N’hésitez pas à prendre en compte ces détails pour acheter l’appareil qui correspond à vos besoins.